Yaşadığımız Anadolu toprakları bir cennet evet ama ne kadar tanıyoruz? Örneğin toprağımızda yetişen aspir bitkisini daha önce duymuş muydunuz? Eminiz ki kilo vermeye çalışıyorsanız, bu bitkiden üretilen aspir yağı sayesinde mucizevi bir ilaç olan adını duymuşsunuzdur. Son yıllarda giderek daha fazla tanınan bir eser haline gelen aspir yağıAslında, binlerce yıldır tıbbi amaçlar için kullanılmıştır.
Aspir bitkisinden elde edilen aspir yağının değeri tarih boyunca akla gelen tüm medeniyetler tarafından bilinmektedir. İnsan sağlığına olan faydaları nedeniyle tıpta, rengi nedeniyle dokumacılıkta, yemeklere renk katmak için ve hatta hayvancılıkta kullanılmıştır. Yani zayıflatma özelliği ile değil, zayıflatmanın yanı sıra sayısız özelliği ile öne çıkmaktadır. Gelin Aspir yağı nedir, faydaları nelerdir?Sıkça sorulan sorulara daha yakından bakalım.
Öncelikle aspir yağı nedir?
Halk arasında ressam safranı, yalancı safran, Amerikan safranı gibi isimlerle anılan aspir; turuncu ve beyaz çiçekli, kuraklığa karşı son derece güçlü ve yağ oranı yüksek bir yağ bitkisidir. Dünyanın farklı yerlerinde 25 yabani çeşidi olduğu bilinen aspir bitkisinden elde edilen yağa aspir yağı denir.
Aspir bitkisinin en çok üretildiği ülkelerin başında Hindistan, Meksika, ABD, Etiyopya ve Kazakistan gelmektedir. Aspir üretimi çok farklı iklimlere sahip olan bu ülkelerde yapılmaktadır. Aynı zamanda bitkinin ne kadar güçlü olduğunu da gösterir.En çok aspir üreten ülkeler aynı zamanda en büyük tüketiciler ve ihracatçılardır.
Aspir bitkisi ve aspir yağının tarihte kullanımı:
Aspir bitkisi ilk olarak Güney Asya, Orta Doğu ve Akdeniz bölgesinde yabani olarak ortaya çıkmış ve İlk olarak 3500 yıl önce Mısır’da ekildiği ve buradan tüm dünyaya yayıldığı tahmin edilmektedir. Çin, Hindistan, Japonya, Mısır ve İran uygarlıkları tarih öncesi çağlardaydı; Orta çağda İtalya, Fransa ve İspanya; Yeni kıtanın keşfinden sonra Meksika, Venezuela, Kolombiya ve ABD’de aspir tarımının yapıldığı bilinmektedir.
Aspir bitkisinin çiçekleri göz alıcı bir sarı ve kırmızı renk verdiğinden ilk olarak bu bitki kullanılmıştır. Kumaş ve gıda boyamak için kullanıldı. Yıllar içinde çiçeklerindeki amino asitler, mineraller ve vitaminler keşfedilince bitki çayı olarak tüketilmeye başlandı. Aspir yağı genellikle yemeklere katılarak kullanılır.
Aspir ve yağı ne işe yarar, dünyada nasıl kullanılır?
Hindistan ve çevresinde aspir bitkisinin tüm modülleri kullanılarak yapılan çay, düşükleri önlemek için hamile kadınlara verilir. Aynı çay yaygın olarak afrodizyak olarak da bilinir.Orta Doğu ve Afrika bölgesi bu bitkiyi zehirlenme durumlarında panzehir ve ishal ajanı olarak kullanmaktadır.
Bangladeş’te aspir tohumlarından romatizma merhemi yapılır. Bazı Orta Doğu ve Asya ülkeleri yemeklerini aspir ile tatlandırmaktadır. İranlılar peyniri aspir tohumu ile macun yaparak fermente ederler. Kavrulmuş aspir tohumları, Etiyopya ve Sudan’da popüler bir atıştırmalıktır. Salata, Hindistan’da aspir filizinden yapılır.
Aspir bitkisinin en çeşitli kullanım alanı hayvancılıktır. Aspir bitkisinin yağı alındıktan sonra kalan posa, yağ ve protein açısından çok güçlü Hayvanlara verilen diğer yemlere göre çok daha verimli büyümelerini sağlar. Yaygın olmamakla birlikte aspir kabuklarından ambalaj kağıdı yapılır. Maliyeti sentetikten daha fazla olduğu için artık boya üretiminde kullanılmıyor ama hala bu üretimi devam ettiren kültürler var.
Peki aspir yağının faydaları nelerdir?
- Boğmaca, astım, soğuk algınlığı sırasındaki öksürük ataklarını yumuşatır.
- Kan dolaşımını düzenler.
- Bağışıklık sisteminizi güçlendirir.
- Kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.
- Zengin E vitamini içerdiğinden saçlarınız ve cildiniz için uygundur.
- Saça uygularsanız kepek sorununu ortadan kaldırır ve saç köklerini besler.
- Romatizmal ağrıları giderir.
- Sindirim sistemi problemlerine iyi gelir.
- Metabolizmayı hızlandırır.
- Adet sancılarını giderir ve adet sürecini düzenler.
- Ağrı ve şişliği azaltır.
- Kan basıncını düşürücü etkisi vardır.
- Amino asitler ve mineraller açısından zengindir.
- B1, B2, B12, C ve E vitaminlerini içerir.
İşte aspir bitkisinden elde edilen aspir yağının faydalarından bazıları. Aspir bitkisinin kendisini bulursanız Ondan çay yaparak tüketmeniz çok daha faydalı olacaktır.ama nereden bulabilirim derseniz aspir yağı kullanarak vücudunuzun bu faydalardan mahrum kalmamasını sağlayabilirsiniz.
Aspir yağı nasıl kullanılır, nasıl tüketilir?
Sayısız derde deva olan ve insan vücudu için pek çok faydası bulunan aspir yağının farklı tüketim şekilleri bulunmaktadır. Tıpkı zeytinyağı gibi aspir yağı da benzer bir yapıya sahiptir. Bir kaşığa döküp direkt içebilir veya yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Ama dikkat edin aspir yağı ısıtılarak kullanılmaz. Bu nedenle yemeklerinize katacaksanız soğuk yemeklerde veya salatalarda kullanmayı tercih etmelisiniz.
Aspir yağı sadece tüketilmez, merhem olarak da kullanılabilir. Örneğin, saçınızı veya cildinizi pürüzsüz hale getirmek için kullanacaksanız. Elinize bir ölçü alıp hafifçe masaj yaparak uygulayınız. Ağrınız veya şişkinliğiniz için kullanacaksanız elinize bir ölçü alıp o bölgeye masaj yaparak uygulayınız. Çok fazla kullanmanıza gerek yok, önemli olan düzenli kullanmaktır.
Aspir yağı zayıflatır mı, aspir yağı kilo vermek için kullanılır mı?
Evet aspir yağı zayıflatır ve kilo vermede de kullanılır. Nihayet sindirim sistemini düzenleyen ve metabolizmayı hızlandıran vitamin dolu bir üründen bahsediyoruz.Aspir yağı içtim gitti gitti lafta değil tabi ama düzenli spor yapıp sağlıklı beslenirsen aspir yağı kilo verme sürecinde değerli bir yardımcı olacaktır.
Aspir yağının faydalarını anladık da zararı yok mu?
Çok su içseniz bile zehirlenirsiniz elbette aspir yağının da kayıpları vardır. Yaygın olmamakla birlikte bazı kişiler aspir yağına karşıdır. alerjik reaksiyon gösterdiği gösterilmiştir. Böyle bir sorununuz olup olmadığını anlamak için cildinize bir damla sürün veya tüketin. Rastgele bir alerjik reaksiyon yoksa gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.
Aspir yağı tansiyonu düşürür yani yüksek tansiyon hastalarına dosttur ama birebir özelliğinden dolayıdır. Tansiyon düşüklüğü yaşayan kişilerin en büyük düşmanıdır. Aspir yağının en sık görülen yan etkileri arasında ishal, kusma ve mide bulantısı yer alır. Bu nedenle günlük tüketim miktarınızın bir tatlı kaşığını geçmemesi tavsiye edilir. Uygularken birkaç damladan fazlasını kullanmak israf olabilir.
Zayıflatıcı etkisinin yanı sıra insan vücuduna sayısız faydası vardır. Aspir yağı nedir, faydaları nelerdir? gibi sıkça sorulan soruları yanıtladık: Söylediklerimiz sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tüm sağlık konularında olduğu gibi aspir kullanımı konusunda da en doğru ve spesifik bilgileri uzman bir doktordan almanız gerektiğini unutmayın.
